エスプレッソ– tag –

こんにちは！TechTreckのふりっつ(@techtreckMK)です。 「イタリアのエスプレッソ」と一口に言っても、北と南では別の飲み物と言えるほど味わいが異なります。その中でもエスプレッソの聖地として名高いのが、ナポリ（Napoli）。この記事では、ナポリ式エ...

こんにちは！TechTreckのふりっつ（@techtreckMK）です。 2026年4月、日本橋三越で開催されたイタリア展に行ってきました。目当てはもちろんエスプレッソ。ミシェラドーロ（Miscela d'Oro）のブースで今回2種類の豆を購入しました。 今回はグランクレマ（G...

こんにちは！TechTreckのふりっつ(@techtreckMK)です。 カフェのメニューを開いたとき、「カフェラテとカプチーノ、結局何が違うの？」と迷ったことはありませんか？自宅でエスプレッソを入れる人は「カフェラテしか作ってなくて、最近飽きてきたな〜」と...

こんにちは！TechTreckのふりっつ(@techtreckMK)です。 今回はエスプレッソイタリアーノをこのなく愛すふりっつが選ぶエスプレッソ豆2025と題して、イタリアを感じられるような中深煎り〜深煎りの豆を中心にご紹介します。 クレマたっぷりの一杯で朝、スイ...