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こんにちは！TechTreckのふりっつ(@techtreckMK)です。 ずっと追いかけていたLELITの家庭用エスプレッソマシン「MaraX」シリーズに、ついに新モデル「MaraX3」が登場しました。ハイエンドなエスプレッソマシンを負い続けている人は激アツなモデルではない...

こんにちは！TechTreckのふりっつ(@techtreckMK)です。 おしゃれなカフェでエスプレッソを頼んだら、思ったより酸っぱくて「あれ？こういうもの？」ってなった経験、ありませんか？　実はそれ、エスプレッソの「種類」が違うせいかもしれません。 エスプレ...

こんにちは！TechTreckのふりっつ(@techtreckMK)です。 「イタリアのエスプレッソ」と一口に言っても、北と南では別の飲み物と言えるほど味わいが異なります。その中でもエスプレッソの聖地として名高いのが、ナポリ（Napoli）。この記事では、ナポリ式エ...

こんにちは！TechTreckのふりっつ(@techtreckMK)です。 今回はエスプレッソイタリアーノをこのなく愛すふりっつが選ぶエスプレッソ豆2025と題して、イタリアを感じられるような中深煎り〜深煎りの豆を中心にご紹介します。 クレマたっぷりの一杯で朝、スイ...